El Giorik PoP Speed Oven es un horno rápido de última generación diseñado para preparar, recalentar y regenerar alimentos en tiempo récord sin comprometer la calidad. Gracias a su innovador sistema de cocción que combina aire caliente de alta velocidad con una pequeña cantidad de vapor, consigue alimentos crujientes por fuera y calientes en su interior en un promedio de 2 minutos y 30 segundos.
Su diseño Plug & Cook permite instalarlo prácticamente en cualquier lugar, ya que incorpora un depósito interno de agua de 3 litros y no requiere conexión a la red de agua, campana extractora ni sistema de filtrado. Solo necesita una toma de corriente para comenzar a trabajar, convirtiéndose en la solución ideal para bares, cafeterías, estaciones de servicio, bistrós, locales de comida rápida y negocios gastronómicos que buscan aumentar su productividad.
Con una pantalla táctil de 7 pulgadas, recetas preconfiguradas y programas personalizables, el Giorik PoP ofrece una experiencia de uso intuitiva, rápida y eficiente para cualquier operador
Características
- Tecnología Air Impingement + PoP Steam para una cocción rápida y uniforme.
- Cocina, recalienta y regenera alimentos en aproximadamente 2 minutos y 30 segundos.
- Capacidad para preparar hasta 4 sándwiches por ciclo.
- Diseño Plug & Cook, sin necesidad de instalación hidráulica.
- Depósito de agua integrado de 3 litros.
- Hasta 400 ciclos de cocción por carga de agua (según la receta).
- Pantalla táctil a color de 7 pulgadas.
- Hasta 18 recetas personalizables.
- Programas OneTouch para una operación sencilla.
- Bandeja GN 2/3 de aluminio con recubrimiento antiadherente apto para contacto con alimentos (MOCA).
- Interior desmontable para facilitar la limpieza.
- No requiere campana extractora ni filtros.
- Conector USB para actualización y gestión de recetas
Especificaciones
- Capacidad: 1 bandeja GN 2/3.
- Pantalla: Táctil a color de 7".
- Tecnología de cocción: Convección de alta velocidad + vapor (Air Impingement + PoP Steam).
- Programas: Recetas preconfiguradas y hasta 18 recetas personalizables.
- Depósito de agua: 3 litros integrado.
- Capacidad de producción: Hasta 4 sándwiches por ciclo.
- Tiempo promedio de cocción: 2 minutos y 30 segundos.
- Autonomía: Hasta 400 ciclos de cocción por carga de agua.
- Conectividad: Puerto USB.
- Instalación: Plug & Cook, no requiere conexión a agua ni campana extractora.
- Bandeja incluida: GN 2/3 antiadherente de aluminio.
