Organizá y protegé la producción de panificados durante el proceso de crecimiento de la masa.
Este armario cerrado permite almacenar hasta 20 bandejas, evitando que las masas queden expuestas al ambiente mientras esperan el horneado. Cuenta con puerta con visor de vidrio para controlar el interior sin necesidad de abrirla.
Sus ruedas resistentes facilitan el desplazamiento dentro de panaderías y áreas de producción.
Características:
- Tipo: armario de crecimiento seco.
- Capacidad: hasta 20 bandejas.
- Capacidad aproximada: 500 panes.
- Compatible con bandejas de 58 × 68 cm.
- Una puerta.
- Puerta con visor de vidrio.
- Fabricado en chapa de acero al carbono SAE 1020.
- Acabado con pintura electrostática en polvo.
- Base con tratamiento fosfatizado.
- Estructura desmontable.
- Ruedas reforzadas.
- Bandejas no incluidas.
- No utiliza electricidad.
- Ideal para panaderías y producción profesional.
Medidas:
- Alto: 198 cm.
- Ancho: 65 cm.
- Profundidad: 72 cm.
- Peso neto: 43,7 kg.
- Peso bruto: 69,7 kg.
