Medidas: 80x80x90 cm.
Consumo por Hornalla 5500 Kcal/h
Consumo por Quemador Tubular 6000 Kcal/h
Amplia configuración con accesorios (Baño María, Cocinador de Pastas, Plancha Bifera de Acero, Plancha Lisa de Acero, Fuego Central, Anafe 80 Paellera).
Especificaciones técnicas:
- Construido íntegramente en acero inoxidable de primera calidad, tanto en el interior como el exterior.
- Montado sobre una sólida estructura que soporta todo el peso del módulo, con patas de fundición de aluminio con regulación de altura.
- Marco superior realizado en una sola pieza de acero inoxidable de primera calidad de 1,5mm de espesor que le otorga una fuerte resistencia estructural.
- El frente está diseñado y construido especialmente para recibir robinetes de bronce forjado aprobados por todas las normas y regulaciones vigentes.
- Frente indicador telescópico en cada robinete que a su vez cumple la función de evitar la entrada de líquidos al robinete, lo que alarga su vida útil.
- Las bandejas de derrame de los quemadores son desmontables para facilitar su limpieza, realizadas en acero inoxidable con anclaje de quemadores estampado.
- Hornallas de fundición de hierro de 400x300mm diseñadas para asegurar el apoyo de todo tipo de recipientes.
- Quemadores tipo estrella en fundición de hierro, realizados en una sola pieza, desmontables para su limpieza, siendo los mismas intercambiables.
