Los ablandadores de carne eléctricos facilitan la conversión de cortes duros en platos principales delicados al tiempo que reducen los tiempos de cocción, reducen la contracción del producto y garantizan una cocción uniforme
Dimensiones: 495x220x410mm.
Voltaje 220/50hz monofásico.
Cuerpo totalmente de acero inoxidable .
Máximo ancho de corte 175 mm, cuchillos 20 x 2 mm.
Peso 24,1Kg.
