Placa que mantiene la temperatura de los alimentos, con diseño distintivo y elegante.
Reemplaza otras técnicas de mantenimiento de alimentos, como el rechaud.
Sistema moderno e higiénico, no usa agua, alcohol ni ningún otro producto.
Liviano y práctico, puede se transportado con facilidad.
Temperatura: 30-160°C, con controlador de temperatura.
Material: Vidrio templado resistente y duradero.
Con borde de seguridad. Eficiencia térmica, con distribución de calor en toda la superficie del vidrio.
Se recomienda su uso con mantel de silicona, que protege el vidrio y facilita el servicio.
Funciona con cualquier plato, fuente, cacerola, que sea resistente a la temperatura. Si se va a utilizar en un lugar con viento o mucho aire acondicionado, se recomienda el uso en conjunto con una lámpara spot.
Dimensiones: 450x450x32 mm.
Fuente de alimentación monofásica: 220V.
Corriente normal: 4.2 A.
Salida estándar: 10 A.
Consumo: 550 W.
Peso: 4.5 kgs.
